큐티 365
행복한 식탁
읽을 말씀 : 창세기 39:1-6
창 39:3 그 주인이 여호와께서 그와 함께하심을 보며 또 여호와께서 그의 범사에 형통케 하심을 보았더라
- “주께서 생명의 길로 내게 보이시리니 주의 앞에는 기쁨이 충만하고 주의 우편에는 영원한 즐거움이 있나이다”(시 16:11).
- “오직 너희는 그리스도 복음에 합당하게 생활하라 이는 내가 너희를 가보나 떠나 있으나 너희가 일심으로 서서 한 뜻으로 복음의 신앙을 위하여 협력하는 것과”(빌 1:27).
가수 진미령 씨의 행복한 식탁을 차리는 11가지 법칙입니다.
- 제때 맛있고 기분 좋게 먹을 수 있게 해 준다.
- 밑반찬을 많이 만들어 둔다.
- 눈대중, 손대중도 중요. 내 감각과 손맛을 믿는다.
- 맛있게 자르고, 먹음직스럽게 담아 낸다.
- 머릿속으로 오늘 상에 차려낼 음식을 한데 그려 본다.
- 주방의 정리정돈. 요리의 효율을 높이는 길을 생각 한다.
- 음식에 대한 끊임없는 호기심, 요리하는 것 자체를 즐긴다.
- 최소한으로 최대의 효과, 조리도구를 사용하는 법칙.
- 진한 간보다는 재료 자체의 맛을 살린다.
- 소스나 향신료를 120% 활용하면 새로운 맛이 난다.
- 그릇도 요리의 한 요소. 먹는 즐거움+보는 즐거움을 누린다.
맛있는 식탁을 차리는 마음으로 하루를 임하면, 매일 맛있고 효율적인 것을 발견할 수 있고, 적당한 도구와 방법을 찾을 수 있습니다. 여기에 기도와 찬양의 양념을 치면 하루의 요리가 더욱 진한 맛을 낼 수 있습니다. “주님, 하루를 맛있게 요리하며 사는 기쁨을 알 수 있도록 도와주소서.”
- 현명한 여성은 자신을 사랑하는 사람보다는 자신을 무시하는 사람에게 호감을 갖는다.
